甘草，一种广泛应用于中医和日常饮食的植物，拥有独特的甘甜味道和丰富的营养价值。甘草的功效与作用？它不仅具有药用价值，还可以作为食品添加剂和美容护肤品。本文将详细介绍甘草的功效与作用。
一、甘草的功效
1、药用功效
甘草含有甘草酸、甘草次酸等成分，具有镇咳祛痰、清热解毒、缓急止痛、调和药性的功效。在中医处方中，甘草常作为配方的一部分，提高药效，降低副作用。
2、食用功效
甘草可用于制作糖果、糕点、饮料等食品，增添独特的甜味。同时，甘草还具有一定的保健功能，有助于提高人体免疫力。
3、美容功效
甘草中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可抑制黑色素生成，具有美白肌肤、抗衰老的效果。
二、甘草的作用
1、对呼吸系统的作用
甘草能够缓解咳嗽、祛痰，对支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的治疗作用。
2、对消化系统的作用
甘草具有抗溃疡、解痉止痛的作用，对胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病有一定的疗效。
